Quatre-quarts au babeurre
Le quatre-quarts au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 1/2 c. shortening, 1/2 c. beurre ou margarine, 4 œufs et 1 c. extrait de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre le sucre, le shortening et le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajoutez les œufs, un à la fois; ajouter de l'arôme.
Ajouter progressivement la farine avec le babeurre.
Battez bien.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné. Cuire au four à 325° pendant 1 1/4 heures.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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