Buttermilch-Pfundkuchen
Buttermilch-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1/2 TL. Soda, 1/2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz und 1 c. Butter (2 Stäbchen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermischen.
Nochmals sieben. Butter mit Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker ist. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Vanille untermischen. Abwechselnd Mehlmischung und Buttermilch hinzufügen und nach jeder Zugabe glatt rühren.
In eine gefettete und bemehlte Kastenform mit Wachspapier füllen. Im mäßigen Ofen bei 350° etwa 1 Stunde und 10 Minuten backen oder bis der Kuchentester sauber herauskommt.
Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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