Buttermilch-Pfundkuchen

Buttermilch-Pfundkuchen

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Buttermilch-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. einfaches Mehl, dreimal gesiebt, 3 c. Zucker, 5 Eier, getrennt, 1 c. Butter und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backfett und 2 Tassen Zucker gründlich schaumig schlagen.

Fügen Sie die fünf Eigelb, Vanille und Zitronenextrakt hinzu.

Gründlich schlagen.

Dann trockene Zutaten abwechselnd mit Buttermilch hinzufügen.

Nach jeder Zugabe glatt rühren.

Das Eiweiß steif schlagen und die letzte Tasse Zucker hinzufügen.

Schlagen, bis es steif ist.

Unter den Teig heben. In einer gut gefetteten Röhrenform bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis es fertig ist.

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