Buttermilch-Pfundkuchen
Buttermilch-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stangen Butter oder Margarine, 2 1/2 c. Zucker, 4 Eier, 1 c. Buttermilch und 3 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sahnebutter; Zucker nach und nach hinzufügen.
Gut eincremen; Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe.
Milch und Mehl hinzufügen.
Mit Salz und Soda sieben und nach dem Sieben das Mehl abmessen.
Fett- und Mehlrohrpfanne.
Gut geschlagenen Teig in die Pfanne geben.
Bei 325° 1 1/2 bis 2 Stunden backen, bis es fertig ist (Zahnstocher kommt sauber heraus).
Der Kuchen bleibt mehrere Tage lang feucht.
Ertrag
20 bis 30 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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