فطيرة اللبن رقم 2

اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح لونهما محببًا، ثم أضيفي الدقيق والبيض حتى يصبح لونهما كريميًا.

يُضاف اللبن الرائب ونكهة الزبدة ومستخلص الليمون والفانيليا.

صب في قذيفة فطيرة غير مخبوزة. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.

(تحقق بعد 30 دقيقة، إذا أصبح لونها بنيًا جدًا، قم بقصها بمقدار 25 درجة.) يتم ذلك عندما لا يكون المنتصف متذبذبًا.