فطيرة اللبن

كريمة السمن والسكر.

يُضاف الدقيق والبيض المخفوق إلى اللبن ثم يُضاف إلى المكونات الأخرى.

تُخبز في قشرة فطيرة غير مخبوزة على حرارة 425 درجة لمدة 10 دقائق.

ثم خففي درجة الحرارة إلى 325 درجة واخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى تصبح ثابتة (قد ترغبين في إضافة كوب واحد من جوز الهند إلى الخليط لمذاق مختلف).