Buttermilchpfannkuchen (fettarm)
Buttermilchpfannkuchen (fettarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Buttermilch, 2 Eiweiß, 1/4 c. fettarmer Hüttenkäse, 1 EL. Ahornsirup oder Honig und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Buttermilch, Eiweiß, Hüttenkäse, Ahornsirup oder Honig und Vanille in einen Mixer geben.
Zu einer glatten Masse verarbeiten.
Mehl, Backpulver und Natron hinzufügen.
Gut vermischen.
Bestreichen Sie eine beschichtete Bratpfanne mit Antihaftspray.
Auf mittlerer Stufe erhitzen, bis es heiß ist.
Für jeden Pfannkuchen etwa 1/4 Tasse Teig in die Pfanne geben. Etwa 3 1/2 Minuten auf jeder Seite brutzeln, bis es leicht gebräunt und durchgegart ist.
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