Panquecas de Leitelho
Buttermilk Pancakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 xícaras de farinha, 1 colher de sopa. açúcar, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e 3 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio. Derreta a manteiga, deixe esfriar um pouco e acrescente os ovos.
Adicione o leitelho à mistura de ovos e misture bem.
Despeje o líquido na mistura seca.
Misture moderadamente até misturar bem. A massa ficará espessa. Aqueça uma frigideira antiaderente.
Coloque colheradas grandes da massa na frigideira quente.
Frite até dourar no fundo, vire e doure do outro lado.
Rende 8 a 10 panquecas.
Fica bom com uma cobertura de 2 maçãs grandes (descascadas, sem caroço e fatiadas).
Refogue em um pouco de manteiga e regue com canela e açúcar mascavo.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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