Gâteau au babeurre
Le gâteau au babeurre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de beurre ou de margarine (à température ambiante), 3 c. sucre, 6 œufs, 1 1/2 c. arôme de vanille et 1 1/2 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crème de beurre.
Ajoutez progressivement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille, le jus et le zeste de citron.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; ajouter en alternance avec le babeurre au mélange crémeux. Verser la pâte dans 2 moules à pain graissés et farinés de 9 x 5 x 3 pouces. Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans les moules 10 minutes; retirer et continuer à refroidir sur des grilles.
🍷 Accords Parfaits
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