Doce de Leitelho
Buttermilk Fudge é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com c. açúcar, c. leitelho, c. manteiga ou margarina, . bicarbonato de sódio e. xarope de milho light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Combine os primeiros 5 ingredientes em um forno holandês com manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura atingir o estágio de bola macia ou o termômetro de doce registrar 243°; retire do fogo. Resfrie a 180°.
Junte a baunilha.
Bata em velocidade alta na batedeira até a mistura engrossar e começar a perder o brilho.
Junte as nozes.
Despeje em uma assadeira ou assadeira quadrada de 20 cm com manteiga; legal.
Colheita
/4 libras.
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