Pão de milho com leitelho
Buttermilk Cornbread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. fubá branco com fermento, 1/2 xícara. farinha com fermento, 1 clara de ovo inteira ou 2 claras, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1 1/2 xícara. leitelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o forno a 400°.
Misture a farinha, a farinha, o ovo, o refrigerante e o leitelho em uma tigela.
Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido ou em uma forma de bolo de 20 a 23 cm até ficar bem quente.
Polvilhe com fubá e despeje a massa de pão. Leve ao forno e leve ao forno até dourar por cima.
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