Pain de maïs au babeurre
Le pain de maïs au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs blanche autolevante, 1/2 c. farine autolevante, 1 blanc d'œuf entier ou 2 blancs d'œufs, 1 c. bicarbonate de soude et 1 1/2 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 400°.
Mélanger la farine, la farine, l'œuf, le soda et le babeurre dans un bol.
Chauffer l'huile dans une poêle en fonte ou dans un moule à gâteau de 8 à 9 pouces jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
Saupoudrer de semoule de maïs et verser la pâte à pain. Mettre au four et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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