Buttermilch-Schokoladenbrot
Buttermilch-Schokoladenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Margarine, weich, 2 Eier, 1 c. Buttermilch und 1 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie nur den Boden der 8 x 4 Zoll oder 9 x 5 Zoll großen Kastenform ein.
In einer großen Schüssel Zucker und Margarine vermischen. gründlich vermischen.
Eier hinzufügen; gut vermischen.
Buttermilch einrühren. Mehl leicht in den Messbecher geben; abflachen.
Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Soda hinzufügen.
Rühren Sie so lange, bis die trockenen Partikel angefeuchtet sind. Nüsse unterrühren.
In die Pfanne gießen. Bei 350° 55 bis 65 Minuten backen oder bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen, vollständig abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
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