Cena de pollo con suero de leche (microondas)

En una cacerola de 3 cuartos, combine el agua, el caldo, el tomillo, el romero y las hojas de laurel.

Enjuague el pollo; secar con palmaditas.

Coloque la pechuga hacia abajo en la cacerola.

Cocine, tapado, al 100% de potencia (Alta) durante 10 minutos en el microondas.

Dale la vuelta al pollo.

Coloque las papas, las cebollas y las zanahorias alrededor del pollo y cocine, tapado, al 50 % de potencia (mediana) durante 30 a 40 minutos, hasta que los muslos se muevan fácilmente en sus alvéolos y las verduras estén tiernas.

Voltee el plato una vez durante la cocción.

Quite la grasa de los jugos de la sartén y retire las hojas de laurel.

Vierta 1 taza de jugo de la sartén en un plato de vidrio con capacidad para 4 tazas.

Combine el suero de leche y la harina y revuelva con los jugos de la sartén.

Cocine al 100% de potencia (alta) durante 3 a 4 minutos, sin tapar o hasta que espese.

Espolvorea el pollo con pimentón.

Vierta un poco de salsa sobre el pollo y las verduras y sirva.

Guarde la salsa restante para pasarla a la mesa.