Name: Buttermilch-Hähnchen-Abendessen
Ingredients: 3/4 c. Wasser; 1 tbsp. Instant-Hühnerbrühe-Granulat; 1/2 tsp. getrockneter Thymian, zerstoßen; 1/2 tsp. getrockneter Rosmarin, zerstoßen; 2 Lorbeerblätter; 1 (3 to 3 1/2 lb.) Broiler-Fritteuse-Hähnchen; 3 mittelgroße rote Kartoffeln, geschält und geviertelt oder 0,5 kg ganze kleine Frühkartoffeln; 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 c. Karotten, in Scheiben geschnitten; 1/2 c. Buttermilch; 1/4 c. Allzweckmehl; Paprika

Buttermilch-Hähnchen-Abendessen

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Buttermilch-Hühnchen-Abendessen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Wasser, 1 EL. Instant-Hühnerbrühegranulat, 1/2 TL. getrockneter Thymian, zerstoßen, 1/2 TL. getrockneter Rosmarin, zerstoßen und 2 Lorbeerblätter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 3-Liter-Auflauf Wasser, Bouillongranulat, Thymian, Rosmarin und Lorbeerblätter vermischen.

Hähnchen herausnehmen und trocken tupfen. Hähnchen mit der Brustseite nach unten in die Auflaufform legen.

Zugedeckt bei 100 % Leistung (Hoch) 10 Minuten garen.

Hähnchen umdrehen.

Wenn Sie Frühkartoffeln verwenden, legen Sie einen Streifen um die Mitte.

Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten um das Hähnchen herum anordnen.

Zugedeckt bei 50 % Leistung (mittel) 30 bis 40 Minuten garen oder bis es fertig ist, das Gemüse leichter in den Pfannen kleben bleibt und das Gemüse zart ist. Geben Sie dem Gericht eine halbe Umdrehung und ordnen Sie das Gemüse einmal neu an.

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