عشاء دجاج باللبن

في طبق خزفي سعة 3 لتر، يُمزج الماء مع حبيبات المرقة والزعتر وإكليل الجبل وأوراق الغار.

إزالة الدجاج واتركها حتى تجف. ضعي الدجاج، بحيث يكون جانب الصدر إلى الأسفل، في طبق خزفي.

قم بالطهي، وهو مغطى، بقدرة 100% (عالية) لمدة 10 دقائق.

اقلب الدجاج.

إذا كنت تستخدم بطاطس جديدة، ضع شريطًا حول المركز.

ترتيب البطاطس والبصل والجزر حول الدجاج.

قم بالطهي، وهو مغطى، على طاقة 50٪ (متوسطة) لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج، ويلتصق بسهولة أكبر في المقابس وتصبح الخضروات طرية، مع إعطاء الطبق نصف دورة وإعادة ترتيب الخضروات مرة واحدة.