Poulet au babeurre
Le poulet au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet à la friteuse découpé en morceaux, ou 4 grosses poitrines de poulet, 2 c. babeurre, 1 c. farine, 2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tremper le poulet dans 1 babeurre, puis rouler dans la farine assaisonnée de sel et de poivre.
Faire fondre le beurre dans une poêle de 13 x 9 x 2 pouces et déposer le poulet côté peau vers le bas.
Cuire à découvert au four à 375° pendant 30 minutes.
Poulet et cuire encore 15 minutes. Mélanger 1 tasse de babeurre restante sur le poulet. Cuire au four 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Servir sur du riz ou de la purée de pommes de terre.
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