Buttermilch-Schachkuchen
Buttermilch-Schachkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 5 große, leicht geschlagene Eier, 2/3 c. Buttermilch und 1/2 c. Butter oder Oleo, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zucker und Mehl in einer großen Schüssel vermischen.
Eier und Buttermilch hinzufügen; rühren, bis alles vermischt ist.
Butter und Vanille einrühren.
In die ungebackene Teighülle gießen.
Bei 350° 45 Minuten backen oder bis es fest ist.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Ausbeute: ein 9-Zoll-Kuchen.
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