छाछ पनीर बिस्कुट
बटरमिल्क चीज़ बिस्कुट एक आसान डिनर है। 2 कप स्वयं उगने वाला आटा, 1/2 चम्मच सोडा, 1/4 कप खाना पकाने का तेल, 1 कप छाछ और 1 कप क्यूब्ड पनीर से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
आटे में सोडा मिलाएं.
आटे में एक गड्ढा बनाकर उसमें तेल और छाछ डालें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक चम्मच से जल्दी-जल्दी हिलाएँ। पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
आटा चिपचिपा हो जायेगा.
एक बार में एक चम्मच आटे में डालें और धीरे से गेंद का आकार दें।
- बिस्किट को अच्छे से चिकने पैन में रखें.
ऊपर से तेल लगाएं, 450 डिग्री पर 20 मिनट तक या भूरा होने तक बेक करें। 18 बिस्कुट प्राप्त होते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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