Petits pains au babeurre
Les petits pains au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. sel, 2 pqt. levure, 1 œuf et 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer le babeurre jusqu’à ce qu’il se sépare et soit chaud.
Mélanger le sucre et le sel avec le babeurre dans un grand bol à mélanger.
Dissoudre la levure dans le mélange; incorporer l'œuf.
Ajoutez du shortening ; ajouter la moitié de la farine en remuant bien.
Ajouter progressivement le reste de la farine, en remuant jusqu'à ce que la pâte quitte les côtés du bol.
Placer dans un bol graissé.
Couvrir d'un linge humide et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Percez la pâte; façonner en rouleaux.
Placer sur une feuille.
Laisser lever dans un endroit tiède.
Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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