Buttermilchbrötchen
Buttermilchbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 1/2 TL. Salz, 2 Pkg. Hefe, 1 Ei und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Buttermilch erhitzen, bis sie sich trennt und warm ist.
Zucker und Salz mit Buttermilch in einer großen Rührschüssel vermischen.
Hefe in der Mischung auflösen; Ei einrühren.
Verkürzung hinzufügen; Die Hälfte des Mehls hinzufügen und gut umrühren.
Das restliche Mehl nach und nach unter Rühren hinzufügen, bis der Teig den Schüsselrand verlässt.
In eine gefettete Schüssel geben.
Mit einem feuchten Tuch abdecken und 1 Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
Den Teig ausstanzen; zu Rollen formen.
Auf das Blech legen.
An einem warmen Ort gehen lassen.
Bei 400° 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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