Buttermilchkekse
Buttermilchkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz (optional) und 1/3 c. Mit pflanzlichem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Den Ofen auf 450° vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz (falls gewünscht) vermischen. Mit einer Gabel gut vermischen. Mit einem Teigmixer das Backfett einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Buttermilch hinzufügen; Mit einer Gabel verrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen. Für eine gründliche Mischung 6 bis 8 Mal kneten.
Den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen.
Mit einem bemehlten Ausstecher Kekse ausstechen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Etwa 12 bis 15 Minuten goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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