Biscuits au babeurre

Mélangez tous les ingrédients secs ensemble, puis ajoutez le shortening et mélangez jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs.

Ajoutez ensuite le babeurre et mélangez et versez sur un morceau de papier d'aluminium avec un peu de farine éparpillée dessus et pétrissez juste assez pour travailler avec la pâte et tapotez jusqu'à l'épaisseur souhaitée, découpez et placez sur une plaque à biscuits graissée. Enfournez ensuite environ 20 minutes à 425°.