Buttermilchkekse
Buttermilchkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Soda, 3/4 TL. Salz und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Vorheizen
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen. Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer ein, bis die Mischung die Konsistenz von groben Krümeln hat.
Buttermilch hinzufügen; Mit der Gabel umrühren, nur der Teig verlässt den Schüsselrand.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
Vorsichtig kneten, bis eine glatte Masse entsteht. Auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen.
Bemehlter 2-Zoll-Schneider; auf das Backblech legen.
10 bis 12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 12 bis 14 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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