Biscuits au babeurre
Les biscuits au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 1/4 c. levure chimique, 1/4 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 450°.
Tamisez la farine puis mesurez.
Mélanger avec le reste des ingrédients secs et tamiser à nouveau 3 fois.
Coupez le shortening avec un mixeur à pâtisserie ou frottez du bout des doigts.
Incorporer le babeurre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Transformez la pâte en une surface légèrement farinée et pétrissez environ une douzaine de fois.
Abaisser jusqu'à 1/2 à 3/4 de pouce d'épaisseur, puis couper avec un emporte-pièce fariné.
Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie graissée.
Badigeonner le dessus de shortening fondu.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.
Rendements 14 à 16.
🍷 Accords Parfaits
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