Biscuits au babeurre
Les biscuits au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel ou moins (facultatif) et 2/3 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le babeurre et l’huile en mélangeant soigneusement aux ingrédients secs.
Placer du papier ciré sur le comptoir et saupoudrer légèrement de farine.
Prenez la pâte et pétrissez-la soigneusement dans les mains (8 à 10 fois), placez-la sur du papier ciré et étalez-la à la main sur une épaisseur d'environ 1/2 pouce.
Mettez une généreuse quantité d'huile dans le moule et retournez-le pour que le biscuit soit enduit d'huile sur chaque face (coupez la pâte avec un emporte-pièce).
Placer les biscuits dans le moule en laissant un minimum d'espace entre eux.
Cuire au four à 450° pendant 17 à 20 minutes.
Assurez-vous de préchauffer le four à 450° pendant environ 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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