Poulet au four au babeurre
Le poulet cuit au babeurre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 3 lb de morceaux de friteuse, 1/2 c. babeurre, 3/4 c. farine et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 425°.
Faire fondre le beurre dans la poêle; tremper le poulet dans 1/2 tasse de babeurre et rouler dans la farine, le sel et le poivre.
Placer dans le moule, côté peau vers le bas.
Cuire au four, à découvert, 30 minutes; retourner et cuire 15 minutes.
Mélangez la soupe et 1 tasse de babeurre et versez autour des morceaux. Cuire au four jusqu'à tendreté, environ 1 1/2 à 2 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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