In Buttermilch gebackenes Hähnchen
Mit Buttermilch gebackenes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 3 Pfund. Frittierstücke, 1/2 c. Buttermilch, 3/4 c. Mehl und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Ofen auf 425° vorheizen.
Butter in der Pfanne schmelzen; Hähnchen in 1/2 Tasse Buttermilch tauchen und in Mehl, Salz und Pfeffer wälzen.
Mit der Hautseite nach unten in die Pfanne legen.
Ohne Deckel 30 Minuten backen; wenden und 15 Minuten backen.
Suppe und 1 Tasse Buttermilch vermischen und um die Stücke gießen. Etwa 1 1/2 bis 2 1/2 Stunden backen, bis sie weich sind.
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