Butterhorn-Hefebrötchen
Butterhorn-Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 1 Kuchenhefe und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch.
Crisco, Zucker und Salz hinzufügen.
Kühl bis lauwarm. Hefe hinzufügen.
Eier verquirlen und zur Hefe-Milch-Mischung geben.
Mehl hinzufügen.
Ergibt einen wirklich festen Teig. Auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und leicht durchkneten.
In eine große gefettete Schüssel oder Pfanne geben.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ausstanzen und leicht kneten. In 3 Abschnitte aufteilen.
Den Teig ausrollen oder ausklopfen und mit zerlassener Butter bestreichen. In ca. 12 Stücke schneiden und aufrollen. An einem warmen Ort noch einmal gehen lassen.
10 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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