巴特霍恩卷

巴特霍恩卷

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巴特霍恩卷是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。干酵母,1 1/2 c。温水(105~ 至 115~),分次,1/2 c。糖、1 个鸡蛋(打散)和 1/4 c.融化的黄油或人造黄油,此配方可提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将酵母溶解在大碗中的 1/2 杯温水中;静置 5 分钟。

添加剩余的 1 杯水和接下来的 4 种成分,搅拌均匀。

添加足够的面粉,制成柔软的面团。

把面团放在撒了面粉的表面上;揉捏至光滑且有弹性(约4分钟)。

放入涂有油脂的碗中,转动至油脂顶部。

覆盖;放在温暖的地方(85°)、无气流的地方发酵 1 小时或直至体积增加一倍。

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