Glaçage à la crème au beurre

Shortening de crème, arômes de vanille, de beurre et d'amande et blancs d'œufs.

Ajoutez progressivement le sucre glace en battant bien à vitesse moyenne.

Grattez souvent les parois et le fond du bol.

Lorsque tout le sucre a été mélangé, le glaçage apparaîtra sec.

Ajouter le lait et battre à grande vitesse jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Gardez le glaçage recouvert d'un chiffon humide jusqu'à ce que vous soyez prêt à décorer.

Pour de meilleurs résultats, conservez le bol à glaçage au réfrigérateur lorsqu'il n'est pas utilisé.

Le glaçage peut être réfrigéré dans un contenant hermétique pendant 1 semaine, fouettez à nouveau avant utilisation.