बटर रिच ब्राउनीज़

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

एक छोटे, भारी सॉस पैन में, चॉकलेट और मक्खन की 1 स्टिक को धीमी आंच पर पिघलाएं, जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए।

पूरी तरह ठंडा करें.

इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में, मक्खन की बची हुई 1 छड़ी और चीनी को एक साथ मिलाएं, मिश्रण को हल्का और फूला होने तक फेंटें।

एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।

वेनिला और चॉकलेट मिश्रण में हिलाएँ।

आटा और एक चुटकी नमक मिलाएं, जब तक मिश्रण अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए तब तक हिलाते रहें।

अखरोट मिला लें.

मक्खन और आटे से सने 13 x 9 x 2 इंच के पैन में डालें, ऊपर से चिकना करें। पहले से गरम ओवन में 30 से 40 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि यह पैन के किनारों से थोड़ा दूर न हो जाए।

12 परोसता है.