Quatre-quarts au beurre
Le Butter Pound Cake est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre mou, 1 boîte (1 lb) de sucre en poudre, 6 œufs, 3 c. farine à gâteau, tamisée et 2 c. extrait de vanille ou autre arôme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le beurre et le sucre au batteur.
Bien crémer.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Ajouter la farine, une tasse à la fois.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule à tube fariné de 9 pouces. Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler sur une grille pour refroidir.
Donne un gâteau en tube de 9 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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