Boules de noix de beurre
Les boules de noix de beurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1/2 c. sucre, 2 œufs séparés, 1 c. zeste de citron ou vanille et 2 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre et lisse.
Ajouter le sucre progressivement, en crémant après chaque ajout.
Incorporer les jaunes d'œufs et le couenne et battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez la moitié de la farine, puis le lait et le reste de la farine.
Pétrissez légèrement pour bien mélanger.
Mettre au frais 1 heure.
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