Salade Jello au beurre et à la menthe
La salade Jello au beurre et à la menthe est un dîner facile. Fabriqué avec 2 boîtes (20 oz) d'ananas écrasé, 2 (3 oz) paquet. gélatine aromatisée au citron vert, 2 1/2 c. guimauves miniatures, 1 petit récipient cool whip et 1 paquet (8 oz). menthe au beurre, écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole, porter à ébullition l'ananas et le jus.
Ajouter la gélatine. Remuer pour dissoudre.
Incorporer les guimauves à la gélatine refroidie. Réfrigérer 1 heure.
Incorporer à la gélatine avec la menthe écrasée. Étaler dans un plat de 13 x 9 x 2 pouces.
Réfrigérer.
Garnir de crème fouettée.
Donne 12 portions.
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