बटरहॉर्न

खट्टा क्रीम और अंडे की जर्दी को एक साथ मिलाएं।

मक्खन को आटे में काटें जैसे आप पाई क्रस्ट के लिए बनाते हैं।

मिश्रण में खट्टा क्रीम और अंडे की जर्दी मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और एक गेंद का आकार दें।

अच्छी तरह लपेटें और रात भर ठंडा करें। 3 भागों में बाँट लें और प्रत्येक को गोल आकार में रोल करें और पाई के आकार के वेजेज (12) में काट लें।

1 चम्मच डालें. रोल अप के चौड़े सिरे पर भरने का।

हल्के से चुपड़ी हुई कुकी शीट पर 375° पर 25-30 मिनट तक हल्का भूरा होने तक बेक करें।

ठंडा करें और पाउडर चीनी छिड़कें।