Buterhorns

Mezcle la crema agria y la yema de huevo.

Corta la mantequilla en harina como lo harías para la base de un pastel.

Agregue la crema agria y la yema de huevo a la mezcla. Mezclar bien y formar una bola.

Envuelva bien y enfríe durante la noche. Divida en 3 partes, enrolle cada una en un círculo y córtela en trozos con forma de pastel (12).

Pon 1 cucharadita. de relleno en el extremo ancho del rollito.

Hornee en una bandeja para hornear ligeramente engrasada a 375° durante 25-30 minutos hasta que esté ligeramente dorado.

Enfríe y espolvoree con azúcar en polvo.