Butchs Chili
Butch'S Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Pfund grobem Rinderhackfleisch, 1 1/2 Pfund Zwiebeln, geschält und geviertelt, 1 1/2 TL. Paprika, 2 1/2 Pfund Talg von der Niere und 1/2 Pfund Chilischoten, entkernt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fleisch in einem großen Topf kochen.
Mit Salz bestreuen.
Gießen Sie 1 Pint Wasser über das Salz.
1 1/2 Stunden kochen, bis das Fleisch zart ist.
Oft umrühren.
Verwenden Sie stets niedrige Hitze.
Talg mahlen und ausgießen; abseihen und abkühlen lassen.
Paprikaschoten, Zwiebeln und Knoblauch zweimal mahlen.
Benutzen Sie einmal die Chiliplatte, dann die Wurstplatte.
Sobald das Fleisch zart ist, gießen Sie den ausgeschmolzenen Talg darüber. umrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen. Geben Sie dann alle Gewürze (gemahlen und trocken) über das Fleisch.
Lassen Sie sie schmelzen, rühren Sie sie dann ein und lassen Sie sie weitere 5 Minuten kochen.
Jetzt ist es verzehrfertig.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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