Name: Овощное рагу с рисом для напряженного дня
Ingredients: 4 c. вода; 1 lb. копченые кости окорока или окорочка; 1 средний лук, нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный; 1 (17 oz.) can цельнозерновая кукуруза, осушенная; 1 (16 oz.) can целые очищенные помидоры, нарезанные; 1 (10 oz.) pkg. замороженная нарезанная бамия; 1 tsp. сушеные листья базилика; 1 tsp. сахар; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; кукурузный хлеб или хрустящий французский хлеб

Овощное рагу с рисом для напряженного дня

👁️ 3 просмотров

Овощное рагу с рисом для напряженного дня — это умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. воды, 1 фунт копченых окороков или окороков, 1 средняя луковица, нарезанная, 1 зубчик чеснока, измельченный, и 1 банка (17 унций) цельнозерновой кукурузы, осушенной. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Доведите воду, ветчину, лук и чеснок до кипения в большой кастрюле. Уменьшите огонь до минимума; накройте крышкой и тушите 2 часа или пока ветчина не станет мягкой.

Удалить ветчину; слегка охладить.

Срежьте ветчину с костей и верните в кастрюлю; выбросить кости.

Добавьте кукурузу, помидоры, бамию, базилик, сахар, соль и перец.

Вернитесь к кипению.

Уменьшите огонь до минимума и варите без крышки 10 минут или пока бамия не станет мягкой, время от времени помешивая.

Подавайте с кукурузным или французским хлебом.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии