Sauce croquante au sucre brûlé
La sauce Burnt Sugar Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2/3 c. crème fouettée, 2/3 c. eau bouillante, 1 1/2 c. vanille et 3 c. oleo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Chauffer le sucre dans une poêle épaisse de 12 pouces à feu moyen jusqu'à ce que le sucre commence à fondre.
Réduire le feu à doux.
Cuire jusqu'à ce qu'il devienne ambré, en remuant constamment.
Ajoutez lentement de l'eau bouillante.
Incorporer l’oléo jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire jusqu'à épaississement, 3 à 5 minutes.
Retirer du feu.
Refroidir 10 minutes.
Incorporer la crème et la vanille. Réfrigérer plusieurs heures.
La sauce s'épaissit en refroidissant.
Verser sur la crème glacée et garnir de caramel.
🍷 Accords Parfaits
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