Crunch-Sauce mit gebranntem Zucker
Crunch-Sauce mit gebranntem Zucker ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2/3 c. Schlagsahne, 2/3 c. kochendes Wasser, 1 1/2 TL. Vanille und 3 EL. Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zucker in einer 12 Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Zucker zu schmelzen beginnt.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es bernsteinfarben wird.
Langsam kochendes Wasser hinzufügen.
Oleo einrühren, bis alles gut vermischt ist.
3 bis 5 Minuten kochen, bis es dickflüssig ist.
Vom Herd nehmen.
10 Minuten abkühlen lassen.
Sahne und Vanille einrühren. Mehrere Stunden kühl stellen.
Die Soße wird beim Abkühlen dicker.
Über das Eis geben und mit Toffee belegen.
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