Burgunder-Pilz-Fleischbraten
Burgunder-Pilz-Fleischbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Tomatenketchup, 1/4 c. trockener Rotwein, 1 (8 oz.) Dose Pilzstiele und -stücke, abgetropft, 2 Pfund gemahlenes Futter und 1 c. Mit normalem Hafer (ungekocht) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Ketchup und Rotwein verrühren.
Beiseite stellen.
2 Esslöffel Pilze aufbewahren; beiseite legen.
Restliche Pilze fein hacken; beiseite legen.
Kombinieren Sie Futter, Haferflocken, gehackte Pilze, 1/4 Tasse Ketchup-Mischung, Ei, Senf, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Formen Sie die Mischung zu einem 9 x 5 Zoll großen Laib.
In eine mit Kochspray beschichtete Kastenform (9 x 5 Zoll) geben.
Gießen Sie die restliche Ketchup-Mischung über das Futter.
Ohne Deckel 65 Minuten bei 375° backen.
Mit reservierten Pilzen belegen. Weitere 15 Minuten weiterbacken.
Vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen.
Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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