Bunuelos De Planto (Bananenkrapfen)
Bunuelos De Planto (Bananenkrapfen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 Ei, leicht geschlagen, 1/2 c. Milch, 2 EL. Zucker und 6 feste reife Bananen, geschält und der Länge nach halbiert und dann quer in Viertel geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Um den Teig zuzubereiten, sieben Sie eine halbe Tasse Mehl und Salz in eine tiefe Rührschüssel.
Das geschlagene Ei und die Butter sowie die Milch unterrühren und weiterrühren, bis der Teig glatt ist.
Nicht schlagen oder überrühren.
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, stellen Sie den Teig bei Raumtemperatur zur Seite und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang ruhen. Bei Bedarf kann er jedoch auch sofort verwendet werden.
In jedem Fall sollte das Eiweiß mit einem Schneebesen oder Rührbesen steif geschlagen und dann kurz vor der Verwendung unter den Teig gehoben werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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