Brötchen

Brötchen

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Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pkg. Trockenhefe, 3 c. Brühmilch, 1 c. Zucker, genug Mehl, um einen weichen Teig zu machen, und 2 c. Mit warmem Wasser (nicht heiß) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brühmilch.

Bis zum Siedepunkt erhitzen.

Butter, Zucker und Salz hinzufügen.

Hefe und Wasser auflösen.

Wenn die Milchmischung abgekühlt ist, fügen Sie Hefe hinzu.

Gut vermischen und so viel Mehl hinzufügen, dass ein weicher, nicht klebriger Teig entsteht.

In eine gefettete Schüssel geben und die Oberseite des Teigs einfetten. Mit feuchtem Tuch abdecken.

Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Schlag nieder.

Zu Brötchen, Kaffeekuchen, Brötchen usw. verarbeiten.

Den Teig aufgehen lassen, bis er sich verdoppelt hat, und bei 375° backen.

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