Petits pains
Les petits pains sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 2 c. crème, 2 pqt. levure, 1/4 c. d'eau tiède et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Ébouillanter le lait et la crème et laisser refroidir.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Mélangez tous les ingrédients, ajoutez la farine pour obtenir une pâte molle. Pétrir.
Former une boule et placer dans un bol graissé.
Laisser lever jusqu'à consistance légère, environ 1 heure.
Punchez et laissez reposer 5 minutes. Former des petits pains de la taille d'un hamburger.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Laisser lever jusqu'à ce que la lumière soit légère.
Cuire au four à 425°, 8 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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