Brötchen
Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 2 c. Creme, 2 Pkg. Hefe, 1/4 c. lauwarmes Wasser und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Milch und Sahne aufkochen und abkühlen lassen.
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
Alle Zutaten vermischen, Mehl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht. Kneten.
Zu einer Kugel formen und in eine gefettete Schüssel geben.
Etwa 1 Stunde gehen lassen, bis es hell wird.
Ausstanzen und 5 Minuten ruhen lassen. Zu Brötchen in Hamburgergröße formen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Aufgehen lassen, bis es hell wird.
Im Ofen bei 425 °C 8 bis 10 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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