Pain aux bananes et aux bananes

Préchauffer le four à 325°.

Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 pouces. Dans un bol, écrasez les bananes.

Vous devriez avoir 1 tasse.

Incorporer le sucre, puis l'œuf et le beurre.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.

Ajouter le mélange de bananes et remuer jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four 55 à 60 minutes.

C'est fait lorsqu'un pic en bois inséré au centre en ressort propre.

Une fissure au centre est caractéristique de ce type de pain.

Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes, puis retourner sur la grille pour refroidir complètement.

Si vous attendez une journée avant de trancher, le pain sera plus facile à trancher et plus savoureux.