Bulgoggi (de Corée)
Bulgoggi (de Corée) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de steak rond tranché finement, 3 c. sucre, 8 c. sauce soja, 1 bouquet d'oignons verts hachés et 3 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le steak en lanières.
Mélanger le reste des ingrédients. faire mariner le steak dans le mélange pendant 1 heure ou plus.
Faire revenir dans une petite quantité d'huile ou cuire sur du charbon de bois dans un brasier bulgoggi. Saupoudrer de graines de sésame grillées.
Servir sur du riz cuit.
🍷 Accords Parfaits
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