Bulgoggi (aus Korea)
Bulgoggi (aus Korea) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund dünn geschnittenem Rundsteak, 3 EL. Zucker, 8 EL. Sojasauce, 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt und 3 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Steak in Streifen schneiden.
Restliche Zutaten vermengen. Steak in der Mischung 1 Stunde oder länger marinieren.
In einer kleinen Menge Öl anbraten oder über Holzkohle in einer Bulgoggi-Kohlepfanne kochen. Mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen.
Über gekochtem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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