Bolo De Maçã Búlgaro

Pré-aqueça o forno a 350ºC. Descasque e corte a maçã em rodelas finas.

Leve a assadeira ao forno com manteiga, quando a manteiga derreter retire a assadeira.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até crescer.

Adicione a manteiga derretida, a farinha, o leite em pó, o leite, o fermento, a baunilha e a canela e bata em velocidade baixa até ficar bem misturado.

Coloque uma camada de fatias de maçã na panela e despeje sobre a mistura para bolo.

Asse até dourar ou até que o palito saia limpo.

Deixe esfriar completamente antes de retirar da panela.

Coloque na forma de bolo.

Sirva com chantilly, se desejar.